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Nueva Línea de Cerdo Cortes Premium La Crianza ¿Cuál vas a probar primero?

Apanados

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Hamburguesas

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Jamones y salames

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Parrillero

Productos La Crianza de sabor premium. Ideales para momentos excepcionales alrededor de la parrilla.

Pizzas y empanadas

Nunca fue tan fácil sorprender en un cóctel o picoteo con amigos, con nuestras deliciosas Pizzas y Empanadas La Crianza.

Salmón

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Hortalizas

Elegimos las verduras más frescas para deleitar el paladar de los amantes de las verduras.

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¿Y tú? ¿Ya probaste y disfrutaste de una experiencia extraordinaria?
Las Delicias del Huerto son para todos.

Panqueques con Salchichas La Crianza y espinacas

30

minutos

5

Porciones

Preparación

Ingredientes
  • 250 gramos Salchichas La Crianza
  • 5 unidades Panqueques listos
  • 2 tazas Espinaca
  • 2 tazas Leche semidescremada
  • 2 cucharadas Harina sin polvos
  • 1 cucharada Mantequilla
  • 0,5 cucharadita Nuez moscada
  • 30 gramos Queso parmesano trozo (2 cucharadas)
  • 0,5 cucharadita Sal
  • 0,25 cucharadita Pimienta
Preparación
1

Precalentienta el horno a 200ºC.

2

Limpia las hojas de espinaca y blanquea en agua caliente por 1 minuto. Estila y reserva.

3

Para la salsa: en una olla mediana calienta la mantequilla hasta derretir. Añade la harina de golpe, retira la olla del fuego y mezcla rápidamente con una cuchara de madera, cuidando que no tenga grumos. Agrega un poco de leche tibia y amalgama con un batidor de alambre. Pon la olla al fuego suave, agrega el resto de la leche, sal, pimienta y nuez moscada. Cocina a fuego suave por 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente para que no se hagan grumos hasta que esté espesa. Reserva.

4

Cubre cada panqueque con algunas hojas de espinaca y una Salchicha La Crianza. Luego, enrolla formando un cilindro y repite lo mismo con el resto de panqueques y salchichas.

5

Distribuye los panqueques en una fuente refractaria y baña completamente con la salsa blanca.

6

Salpica con queso parmesano rallado en hebras finas y gratina en el horno por 15 minutos.

7

Sirve caliente y disfruta.