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Línea cerdo

Nueva Línea de Cerdo Cortes Premium La Crianza ¿Cuál vas a probar primero?

Apanados

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Hamburguesas

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Jamones y salames

Descubre el exquisito sabor de cortes de carne 100% premium que destacan por su rico sabor y textura.

Parrillero

Productos La Crianza de sabor premium. Ideales para momentos excepcionales alrededor de la parrilla.

Pizzas y empanadas

Nunca fue tan fácil sorprender en un cóctel o picoteo con amigos, con nuestras deliciosas Pizzas y Empanadas La Crianza.

Salmón

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Hortalizas

Elegimos las verduras más frescas para deleitar el paladar de los amantes de las verduras.

Un sabor directo a tu paladar. Productos hechos para una nutrición extraordinaria, baja en grasas, libre de sellos y alta en sabor. ¡Pruébalos!

Prepárate para disfrutar de nuestros productos con sabor, color y textura de carne, pero hechos 100% de plantas. Prepáralos de tu forma favorita y vive una experiencia inolvidable llena de sabor.

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¿Y tú? ¿Ya probaste y disfrutaste de una experiencia extraordinaria?
Las Delicias del Huerto son para todos.

Pasta con Jamón Campestre Ahumado La Crianza y espárragos

30

minutos

6

Porciones

Preparación

Ingredientes
  • 200 gramos Jamón Campestre Ahumado La Crianza
  • 600 gramos Pasta corbatitas
  • 2 unidades Limón
  • 1 cucharada Orégano fresco
  • 0,5 cucharadita Tomillo fresco
  • 0,5 unidad Pimentón rojo
  • 1 taza Almendras
  • 18 unidades Espárragos
  • 3 unidades Huevo
  • 3 unidades Cebollín
  • 3 cucharadas Mantequilla
  • 0,5 cucharadita Sal
  • 0,25 cucharadita Pimienta
  • 3 cucharadas Aceite de oliva
Preparación
1

Precalienta el horno y tosta las almendras por 10 minutos aproximadamente. Una vez listas, espera a que enfríen y muélelas un poco dejando distintos tamaños. Reserva.

2

Corta las bases de los espárragos, pélalos y ponlos al horno con aceite de oliva, por 10 a 15 minutos. Reserva.

3

Mientras tanto, cocina la pasta ultra al dente.

4

Aparte, enrolla el Jamón Campestre Ahumado La Crianza y picalo en tiras. Luego, corta el pimentón en julianas y la parte verde del cebollín de manera gruesa.

5

En un sartén echa mantequilla, saltea el pimiento rojo, el cebollín y luego el jamón, revolviendo bien. Luego, agrega orégano fresco y tomillo, revuelve y condimenta con sal y pimienta.

6

Suma la pasta, luego agrega zests de limón y jugo de limón. Saca del fuego el sartén y mezcla con las yemas de los tres huevos.

7

Para emplatar, en un plato pon la pasta, sobre ella los espárragos y finalmente las almendras, junto con un poco más de jamón.

8

Sirve de inmediato.