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PARRILLEROS
LONGANIZA DE CERDO
PRESENTACIÓN: Display de 3 y 6 unidades envasadas al vacío.
COSERVACIÓN: Mantener refrigerado entre 0 y 6ºC.
INGREDIENTES: Cerdo, vacuno, agua, sal, orégano, pimentón, comino, polifosfatos de sodio, eritorbato de sodio, glutamato monosódico, nitrito de sodio y carmín de cochinilla.
CALORIAS: 100g / 272 - 1 porción / 272 - GDA (*) / 14%
CHORIZO DE CERDO
PRESENTACIÓN: Display de 3 y 6 unidades envasadas al vacío.
COSERVACIÓN: Mantener refrigerado entre 0 y 6ºC.
INGREDIENTES: Cerdo, vacuno, agua, sal, orégano, pimentón, comino, polifosfatos de sodio, eritorbato de sodio, glutamato monosódico, nitrito de sodio y carmín de cochinilla.
CALORIAS: 100g / 272 - 1 porción / 163 - GDA (*) / 8%
SALCHICHA DE CAMPO TRADICIONAL
PRESENTACIÓN: Display de 5 y 20 unidades envasadas al vacío.
COSERVACIÓN: Mantener refrigerado entre 0 y 6ºC.
INGREDIENTES: Cerdo, hielo, sal, dextrosa, nuez moscada, cilantro, pimienta negra, polifosfatos de sodio, eritorbato de sodio, carmín de cochinilla y nitrito de sodio.
CALORIAS: 100g / 263 - 1 porción / 132 - GDA (*) / 7%
SALCHICHA DE POLLO
PRESENTACIÓN: Display de 5 y 20 unidades envasadas al vacío.
COSERVACIÓN: Mantener refrigerado entre 0 y 6ºC.
INGREDIENTES: Carne 100% pollo, agua, proteína de soya, lactato de sodio, diacetato de sodio, sal, polifosfatos de sodio, glutamato monosódico, goma guar, maltodextrina, dextrosa, saborizantes naturales e idéntico a natural, eritorbato de sodio, citrato de sodio, nitrito de sodio y dióxido de silicio amorfo.
CALORIAS: 100g / 175 - 1 porción / 88 - GDA (*) / 4%
RECETA:
TORTILLA DE PAPAS Y CHORIZOS CON PIMIENTOS
- 5 papas medianas, peladas y cocidas
- 4 cucharadas de Aceite de Oliva La Crianza
- 3 chorizos La Crianza
- 1 cucharada de cebolla picada
- ½ pimiento rojo en cubos finos.
- Sal y pimienta
- 4 huevos
Cortar las papas en rebanadas de ½ cm. Cortar los chorizos en rebanadas. Mezclar las papas con chorizo, cebolla y pimiento. Salpimentar. Calentar aceite en un sartén grande y verter la mezcla de papas. Dorar por 3 minutos y agregar los huevos, previamente batidos. Cocinar por 3 minutos más. Voltear la tortilla y dorar por 3 minutos más. Servir de inmediato.
