Receta
Aperitivo de Día – Nuggets de Verduras
Preparación
30 minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 paquete Nuggets de Verduras La Crianza
250 gr. de arvejas congeladas
½ yogur natural
1 puñado de hojas de menta fresca
1 puñado de almendras
jugo de 1 ó 2 limones
¼ taza de aceite de oliva
¼ cucharadita de sal
Preparado con
Preparación
- 1Remoja las arvejas en agua fría para que se descongelen.
- 2 Cuécelas en agua hirviendo por 5 minutos, luego cuélalas y remójalas en agua fría.
- 3 Prepara los nuggets siguiendo las indicaciones del envase.
- 4 Por mientras, en un bowl echa las arvejas estiladas con los demás ingredientes y muele bien con la mini pimer, hasta que quede una pasta bien suave.
- 5 Sirve los nuggets calientes y el hummus en un pocillo justo al lado para untar.
