CROISSANT DE JAMÓN ACARAMELADO - La Crianza

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Receta

CROISSANT DE JAMÓN ACARAMELADO

Porciones

6 u

Dificultad

fácil

Ingredientes

6 croissants
6 láminas de Jamón Acaramelado La Crianza
150 grs. de jamón gruyere
1 manzana verde grande
240 grs. de mostaza a la antigua o con semillas
100 grs. de mantequilla

 

Preparado con

Preparación

  1. 1Cortar queso en láminas, reservar.
  2. 2 Cortar la manzana con cáscara en láminas gruesas y mezclar con la mostaza.
  3. 3 Abrir los croissants e hidratar con mantequilla.
  4. 4 Poner jamón, queso gruyere y la manzana.
  5. 5 Poner en una lata y hornear hasta que el queso se derrita.
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