Receta
Empanadas de Queso Jamón con Pebre de Alcachofas
Preparación
30 minutos
Porciones
3 - 6
Dificultad
facíl
Ingredientes
1 o 2 cajas de empanadas La Crianza Queso Jamón
4 fondos de alcachofa
2 cebollines parte blanca
2 cdas. de cilantro fresco picado
10 aceitunas de Azapa
1 ají verde mediano
Aceite de oliva a gusto
1 limón
1 chorro de vinagre de manzana
Sal, pimienta.
Preparado con
Preparación
- 1Para el pebre.
- 2 Cocer los fondos de alcachofa por 10 minutos o hasta que estén blandos.
- 3 Luego enfriarlos y cortarlos en cubos pequeños.
- 4 Ponerlos en un bol y mezclarlos con el cilantro picado, el cebollín y ají (sin venas ni semillas) picados chico y las aceitunas picadas en cubitos.
- 5 Aliñar con limón, vinagre, aceite, sal y pimienta.
- 6 Mezclar todo y poner en un bol.
- 7 Hornear las empanadas La Crianza de acuerdo a las instrucciones del envase (entre 10 a 15 minutos en horno corriente, directo desde el congelador) y servir.
- 8 A Gozar! </br> *Receta creada por www.
- 9abretuboca.
