Prepara los ingredientes: lava bien las verduras y hievas. Luego, parte los champiñones en mitades, los pimentones en cubitos, el perejil y la albahaca finamente.
Calienta un sartén con aceite de oliva. Saltea los champiñones, con el pimentón y el perejil, cocinando por 3 minutos. Reserva la albahaca para el final.
Para las Hamburguesas de Vacuno Tocino La Crianza, calienta una plancha de cocina a fuego fuerte, y ásalas un par de minutos por cada lado hasta que estén doradas y lograr el punto deseado.
Al servir, en un plato pon la hamburguesa recién preparadas y el salteado, salpicando con albahaca encima.