1Para empezar ponemos las croquetas de verduras La Crianza en el horno por 14 minutos.
2
Preparamos la mayonesa de papa cociendo una papa y una zanahoria, y cuando estén blandas las molemos y agregamos aceite, sal, jugo de limón y un poco de agua si fuera necesario.
3
Cortamos láminas bien delgadas de betarraga y las ponemos en el horno por 20 minutos a 200° con un poquito de aceite y sal.
4
Montamos nuestra hamburguesa con el pan caliente, agregamos el tomate cortado en rodajas, una hoja de lechuga, las láminas de betarraga, palta y la mayonesa de papa.