Receta
PINCHOS DE QUESO BRIE, PECHUGA DE PAVO y MIEL
Preparación
40 minutos
Porciones
12 a 14 u
Dificultad
facíl
Ingredientes
- 200 grs de jamón acaramelado La Crianza, en láminas, delgadas
- 180 grs de queso brie
- 8 a 10 orejones de damascos secos
- 1/2 taza de miel de abejas
- 1 cdta de ralladura de naranjas
- 12 pinchos de madera medianos
Preparado con
Preparación
- 1Cortar el queso brie en trozos medianos para aperitivo.
- 2 Cortar las láminas de jamón en dos, longitudinalmente Abrir los orejones de damasco a la mitad .
- 3 Envolver un trozo de damasco en la lámina de jamón.
- 4 Pinchar en una brocheta.
- 5 Pinchar un trozo de queso, y terminar con una lámina de jamón.
- 6 Hacer lo mismo con todas las brochetas hasta terminar.
- 7 Entibiar la miel hasta que esté disuelta.
- 8 Unir la ralladura de naranjas.
- 9 Disponer los pinchos de jamón en un plato para servir y bañar con la salsa de miel.
- 10 Servir .
