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Roll De Palmitos y Jamón La Crianza
Receta
Roll De Palmitos y Jamón La Crianza
Preparación
40 minutos
Porciones
12 a 15 u
Dificultad
media
Ingredientes
1 tarro de palmitos
2 pimientos morrones
2 das de aceite de oliva
1 cdta de orégano
1/2 cdta de sal de ajo
200 grs de jamón La Crianza
15 hojas de albahaca
15 brochetas de madera, medianas
Preparado con
Jamón Campestre Ahumado
Preparación
1
Calentar el horno a 180 °C.
2
asar los pimentones por 15 minutos hasta que estén blandos.
3
Quitarles la piel, partir a la mitad y retirar las semillas.
4
Cortar los pimentones en tiras de unos 2 cm y aliñar con aceite de oliva, sal, pimienta, ajo y orégano.
5
Mezclar bien Extender una tajada de jamón sobre una tabla de cocina, cubrir con las tiras de pimentones y colocar un palmito entero en el centro.
6
Enrollar formando un cilindro y cortar en trozos de 2 cm.
7
Pinchar en brochetas colocando una hoja de albahaca en el extremo.
8
Servir .
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