1Cortar las salchichas tradicionales en rodajas medianas.
2
Poner la pasta oriental en un cuenco con agua hirviendo y dejar reposar por 3 a 5 minutos sólo hasta que estén al dente y escurrir
Calentar aceite en un sartén grande o wok, y saltear, cebollines, salchichas, zanahorias, brócoli y pimentones por dos minutos.
3 Unir la pasta , un chorrito de salsa de soya, mezclar y calentar por 1 minuto y servir de inmediato acompañado con salsa de soya y salsa dulce si se quiere.