¿Qué momento
extraordinario vas a probar hoy?
Descubre nuestra gran variedad de productos premium pensados para brindarte momentos extraordinarios, llenos de sabor y calidad.
Línea cerdo
Nueva Línea de Cerdo Cortes Premium La Crianza ¿Cuál vas a probar primero?
Apanados
La Crianza te asegurará una comida saludable sin perder el sabor que te da los apanados que ya conoces.
Hamburguesas
Disfruta el sabor clásico de nuestras extraordinarias Hamburguesas para que todas tus preparaciones al sartén, horno o parrilla sean irresistibles.
Jamones y salames
Descubre el exquisito sabor de cortes de carne 100% premium que destacan por su rico sabor y textura.
Parrillero
Productos La Crianza de sabor premium. Ideales para momentos excepcionales alrededor de la parrilla.
Pizzas y empanadas
Nunca fue tan fácil sorprender en un cóctel o picoteo con amigos, con nuestras deliciosas Pizzas y Empanadas La Crianza.
Salmón
Te invitamos a probar nuestros exquisitos filetes Loin y ventral sin piel de Salmón, sin duda una experiencia premium del sabor más fresco del atlántico.
Hortalizas
Elegimos las verduras más frescas para deleitar el paladar de los amantes de las verduras.
Un sabor directo a tu paladar. Productos hechos para una nutrición extraordinaria, baja en grasas, libre de sellos y alta en sabor. ¡Pruébalos!
Prepárate para disfrutar de nuestros productos con sabor, color y textura de carne, pero hechos 100% de plantas. Prepáralos de tu forma favorita y vive una experiencia inolvidable llena de sabor.
Nuestra colección extraordinaria de jamones de Pavo, Cerdo, Pierna, Laminado, ahumado, Acaramelado, con borde de pimienta y más, para que puedas disfrutarlos con todo.
¿Y tú? ¿Ya probaste y disfrutaste de una experiencia extraordinaria?
Las Delicias del Huerto son para todos.
Sorpréndete con nuestras
preparaciones extraordinarias
Burguer de garbanzos
35
minutos
4
PorcionesPreparación
Ingredientes
- 8 un hamburguesa (garbanzos) La Crianza®
- 8 un queso cheddar
- 2 un camote
- 2 un palta
- 4 un ají jalapeño
- 2 un cebolla
- 1 taza(s) cilantro
- 4 un limón sutil
- 4 cda(s) mayonesa
- 1 cdta(s) merkén
- 160 gr tomate deshidratado
- 160 gr albahaca
- 60 gr nueces enteras
- 160 ml aceite oliva
- 4 diente(s) ajo
- 60 gr queso parm rallado
- 4 un pan de hamburguesa
- 0,5 taza(s) harina (sin polvos)
- 400 ml aceite
- 2 cda(s) mantequilla
- 1 cdta(s) sal gruesa
Preparación
Preparar un pesto: llevar el tomate deshidratado, la albahaca, las nueces, el ajo y el queso parmesano a la minipimer. Añadir el aceite de oliva de a poco hasta que quede una salsa (usar agua si queda muy espesa).
Cortar el camote en tiras finas (tipo papas hilo), pasar por harina y freír en aceite profundo hasta dorar. Dejar en papel absorbente hasta servir.
Para el guacamole, en un mortero agregar un poco de sal, el ají jalapeño, la palta y la cebolla y el cilantro picados finos. Machacar hasta tener una consistencia de salsa. Condimentar con limón sutil y sal a gusto.
Añadir el merkén a la mayonesa y reservar.
En un sartén bien caliente, añadir mantequilla hasta derretir, cortar el pan a la mitad y dorar sus caras internas.
Cocinar las hamburguesas de garbanzos La Crianza® en un sartén con un poco de aceite de oliva 5 minutos por cada lado. Agregar 1 lámina de queso cheddar en cada hamburguesa después de girarlas por primera vez.
Armar las hamburguesas: en la base del pan agregar el pesto, seguido de las hamburguesas con cheddar, el guacamole, las papas hilo de camote y la mayonesa de merkén. Tapar con la otra mitad de pan y disfrutar.
