CREMA DE ARVEJAS LA CRIANZA - La Crianza

Preparación

20 minutos

Porciones

5 a 6 porciones

Dificultad

fácil

Ingredientes

  • 700 grs de Arvejas la Crianza
  • 200 cc de Crema de Leche
  • 250 grs de Cebolla Picada
  • 40 grs de Mantequilla
  • 5 hojas de Menta
  • sal

Preparado con

Preparación

  1. 1En una olla sudar a fuego medio y con mantequilla la cebolla hasta que este cristalina.
  2. 2 Agregar 600 cc de agua y dejar hervir Agregar las arvejas hasta que esten cocidas e incorporar la crema.
  3. 3 Salpimentar Agregar a esto las hojas de menta y procesar con minipimer Servir espolvoreando opcionalmente semillas de sesamo y/o jamon curado La Crianza .
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