Receta
CREMA DE ARVEJAS LA CRIANZA
Preparación
20 minutos
Porciones
5 a 6 porciones
Dificultad
fácil
Ingredientes
- 700 grs de Arvejas la Crianza
- 200 cc de Crema de Leche
- 250 grs de Cebolla Picada
- 40 grs de Mantequilla
- 5 hojas de Menta
- sal
Preparado con
Preparación
- 1En una olla sudar a fuego medio y con mantequilla la cebolla hasta que este cristalina.
- 2 Agregar 600 cc de agua y dejar hervir Agregar las arvejas hasta que esten cocidas e incorporar la crema.
- 3 Salpimentar Agregar a esto las hojas de menta y procesar con minipimer Servir espolvoreando opcionalmente semillas de sesamo y/o jamon curado La Crianza .
