¿Qué momento
extraordinario vas a probar hoy?
Descubre nuestra gran variedad de productos premium pensados para brindarte momentos extraordinarios, llenos de sabor y calidad.
Apanados
La Crianza te asegurará una comida saludable sin perder el sabor que te da los apanados que ya conoces.
Hamburguesas
Disfruta el sabor clásico de nuestras extraordinarias Hamburguesas para que todas tus preparaciones al sartén, horno o parrilla sean irresistibles.
Jamones
Descubre el exquisito sabor de cortes de carne 100% premium que destacan por su rico sabor y textura.
Parrillero
Productos La Crianza de sabor premium. Ideales para momentos excepcionales alrededor de la parrilla.
Empanadas
Nunca fue tan fácil sorprender en un cóctel o picoteo con amigos, con nuestras deliciosas Empanadas La Crianza.
Salmón
Te invitamos a probar nuestros exquisitos filetes Loin y ventral sin piel de Salmón, sin duda una experiencia premium del sabor más fresco del atlántico.
Hortalizas
Elegimos las verduras más frescas para deleitar el paladar de los amantes de las verduras.
Un sabor directo a tu paladar. Productos hechos para una nutrición extraordinaria, baja en grasas, libre de sellos y alta en sabor. ¡Pruébalos!
Prepárate para disfrutar de nuestros productos con sabor, color y textura de carne, pero hechos 100% de plantas. Prepáralos de tu forma favorita y vive una experiencia inolvidable llena de sabor.
Nuestra colección extraordinaria de jamones de Pavo, Cerdo, Pierna, Laminado, ahumado, Acaramelado, con borde de pimienta y más, para que puedas disfrutarlos con todo.
¿Y tú? ¿Ya probaste y disfrutaste de una experiencia extraordinaria?
Las Delicias del Huerto son para todos.
Sorpréndete con nuestras
preparaciones extraordinarias
Ensalada de mozarella con pesto de Arvejas Tiernas La Crianza
30
minutos
6
PorcionesPreparación
Ingredientes
- 200 gramos Arvejas Tiernas La Crianza
- 2 unidades Mozzarella de búfala
- 1 taza Menta fresca
- 2 dientes Ajo
- 180 gramos Tomates deshidratados
- 2 unidades Ají verde
- 2 cucharadas Aceto balsámico
- 1 unidad Pan baguette
- 0,5 cucharadita Sal gruesa
- 0,25 cucharadita Pimienta
- 3 cucharadas Aceite de oliva
Preparación
Cuece las Arvejas Tiernas La Crianza según las indicaciones del envase.
Mientras tanto, pon a hidratar los tomates deshidratados en agua tibia. Después de unos 15 minutos, estila y pon en un bol. Agrega 1 diente de ajo partido, aceite de oliva y un chorro de aceto balsámico, más un poco de sal y pimienta. Mezcla bien y reserva.
Aparte, toma un mortero y pon un poco de sal gruesa y 1 diente de ajo. Machaca hasta obtener una pasta, luego agrega el ají y machaca nuevamente.
Una vez listas las arvejas, échalas al mortero y machaca un poco. Suma hojas de menta, los tomates deshidratados picados en cubitos, pimienta molida, un poco más de aceite de oliva y mezclar machacando un poco también.
En un plato hondo, pon las mozzarellas, ábrelas y en el centro agrega la mezcla.
Termina con un poco más de menta y aceite de oliva.
Para acompañar, prepara tostadas. Solo tienes que cortar la baguette en rebanadas finas diagonalmente y llevar al horno con un poco de aceite de oliva por 6 a 7 minutos.
