La salsa:
Calentar el aceite en una olla.
Freír los nuggets hasta que queden dorados.
Poner en un bol con toalla absorbente para evitar el exceso de aceite.
Salar.
Para las salsas: Moler la palta y mezclar con mayonesa, agregar unas gotas de leche para evitar que se oxide la palta.
Mezclar el Ketchup con 100 grs (4 cdtas) de mayonesa.
Poner en pocillos las 2 salsas y los nuggets en un plato alargado y servir.