Receta
TORTILLA DE VERDURAS CON ARROZ CHAUFA
Preparación
20 minutos
Porciones
4 personas
Dificultad
media
Ingredientes
Tortilla de verduras La Crianza
1 taza de arroz
2 cebollines
1 cucharadita de aceite de sésamo
Salsa de soya
1/4 de cucharadita de jengibre en polvo o picado fino
1/2 taza de pimentón
1 huevo
Aceite para saltear
Preparado con
Preparación
- 1Para empezar preparamos las tortillas La Crianza, calentamos una cucharada de aceite en la sartén y la dejamos 5 minutos por lado o hasta que estén levemente doradas.
- 2 Preparar un arroz blanco, también se puede usar el arroz que quedó del otro día.
- 3 Picar los cebollines y el pimentón.
- 4 Saltearlos en aceite caliente, agregar el arroz, la salsa de soya y el aceite de sésamo.
- 5 Con el huevo hacemos una tortilla u omelette, lo picamos finito y agregamos a la mezcla.
- 6 Salteamos todo hasta que esté todo bien integrado.
- 7 .
