TORTILLA DE VERDURAS LA CRIANZA CON TABULÉ DE QUÍNOA - La Crianza

Preparación

30 minutos

Porciones

4 personas

Dificultad

media

Ingredientes

1 taza de quínoa
Tomate
Cilantro
Menta
Pepino
Cebollín
Jugo de limón
Sal y pimienta

 

Preparado con

Preparación

  1. 1Precalentar una cucharada de aceite en un sartén y cocinar la tortilla de verdura congelada durante 3 a 4 minutos por lado a fuego moderado.
  2. 2 Lavar la quínoa y cocinar.
  3. 3 En un bowl mezclar la quínoa, el tomate en cubos, el pepino, el cebollín.
  4. 4 Condimentar con sal, pimienta y jugo de limón.
  5. 5 Agregar el cilantro, la menta y revolver.
  6. 6 .
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