Receta
HAMBURGUESAS CON PAPITAS EN CAMISA AL ROMERO
Preparación
30 minutos
Porciones
4
Dificultad
facíl
Ingredientes
- 4 hamburguesas Grill, La Crianza
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 8 a 10 papas medianas o pequeñas
- sal gruesa y pimienta
- 1 cda de romero fresco picado
- 2 dientes de ajo en láminas delgadas
- 1/2 pimentón rojo en cubos pequeños
Preparado con
Preparación
- 1Lavar y escobillar muy bien las papas, luego trozar longitudinalmente en cuatro a 6 trozos.
- 2 Reservar.
- 3 Calentar el aceite de oliva en un sartén grande.
- 4 Saltear un diente de ajo por 1 minuto.
- 5 Incorporar las papas, pimentón, romero, sal y pimienta y saltear por 5 minutos mientras se doran las papas.
- 6 Reservar calientes.
- 7 Calentar una plancha o sartén; pincelar con aceite de oliva, ubicar las hamburguesas y salpicar con láminas de ajo.
- 8 Cocinar las hamburguesas tres minutos por cada lado hasta que estén cocidas y doradas.
- 9 Servir inmediatamente junto a las papitas al romero.
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