HAMBURGUESAS CON PAPITAS EN CAMISA AL ROMERO - La Crianza

Preparación

30 minutos

Porciones

4

Dificultad

facíl

Ingredientes

  • 4 hamburguesas Grill, La Crianza
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 8 a 10 papas medianas o pequeñas
  • sal gruesa y pimienta
  • 1 cda de romero fresco picado
  • 2 dientes de ajo en láminas delgadas
  • 1/2 pimentón rojo en cubos pequeños

Preparado con

Preparación

  1. 1Lavar y escobillar muy bien las papas, luego trozar longitudinalmente en cuatro a 6 trozos.
  2. 2 Reservar.
  3. 3 Calentar el aceite de oliva en un sartén grande.
  4. 4 Saltear un diente de ajo por 1 minuto.
  5. 5 Incorporar las papas, pimentón, romero, sal y pimienta y saltear por 5 minutos mientras se doran las papas.
  6. 6 Reservar calientes.
  7. 7 Calentar una plancha o sartén; pincelar con aceite de oliva, ubicar las hamburguesas y salpicar con láminas de ajo.
  8. 8 Cocinar las hamburguesas tres minutos por cada lado hasta que estén cocidas y doradas.
  9. 9 Servir inmediatamente junto a las papitas al romero.
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