Receta
CHACARERO MASTODONTE
Preparación
30
Porciones
4
Dificultad
facíl
Ingredientes
- 4 hamburguesas mastodonte La Crianza
- 4 panes de frica, grandes
- 3 cdas de mantequilla
- 300 grs de porotos verdes frescos
- 3 tomates
- 1 ají verde en rodajas finas
- 2 cdas de mostaza
- sal y pimienta
Preparado con
Preparación
- 1En un bowl, mezclar la mantequilla con la mostaza y reservar.
- 2 Calentar una parrilla, sartén o plancha de cocina a fuego fuerte y cocinar las hamburguesas tres minutos por cada lado.
- 3 Reservar calientes mientras se prepara el resto.
- 4 Tostar el pan suavemente, partir a la mitad y untar con la mezcla de mantequilla ambas caras.
- 5 Cubrir la base de los panes con las hamburguesas, distribuir los porotos verdes, cubrir con las rodajas de tomate y finalmente con ají verde.
- 6 Salpimentar.
- 7 Tapar los panes y servir de inmediato.
